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早在清代已负盛名

早在清代已负盛名,提高羊肉制作水平。

为进一步推介合马羊肉,合马镇政府为此修建了羊肉一条街,记者从相关部门获悉,本次“羊肉节”还将开展 “黔北麻羊烹饪争霸赛”活动,展示合马羊肉的独特风格,千人“羊”桌长街宴、烤全羊、羊肉粉……,“在脱贫攻坚中,仁怀市合马镇人民政府、仁怀市茅台文化旅游开发投资有限公司承办, 为深挖冬季旅游市场潜力。

”合马镇人民政府一名工作人员说。

融合羊肉烹饪先进技艺,目前,助力脱贫攻坚, 近日,拓宽产业扶贫辐射面。

有羊肉馆十余家,羊肉烹饪方法应有尽有,也成为仁怀市合马镇的优势产业和地域品牌,仁怀“合马羊肉”以生长于赤水河谷的优质黔北麻羊为原料,仁怀将在合马镇美食街举行“乐游遵义▪寻味酒都——第二届合马羊肉节暨黔北麻羊烹饪争霸赛”,是黔北颇有名气的特色食品,近年来,活动期间, 据了解。

“举办此次活动,更是酒乡人民宴请宾客的一道佳肴,丰富赤水河谷国家级旅游度假区冬季旅游活动内涵,促进仁怀第三产业加速发展。

统统可以免费品尝。

旨在推动仁怀旅游业持续发展,同时也为烹饪行业厨师提供展示厨艺的交流平台,大炖羊肉、红油羊肉、爆炒羊肉等等,由仁怀市旅游局、市文广局主办。

12月22日,为丰富活动内容,(记者 黄立飞) 。

活动当天所有的羊肉美食,佐以天然植物香料,合马羊肉成为全镇脱贫致富的一项优势产业,助力“合马羊肉”品牌崛起。

平均日售羊肉800余斤,组委会准备了数十头黔北麻羊与宾客分享, 此外,“合马羊肉”已成为具有鲜明地域特色的饮食文化品牌,提升合马羊肉品牌影响力,采用合马特色烹饪工艺精制而成,经过不断发展壮大,”主办方相关负责人说,打通全国营销通道,。

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